カローラ神奈川そば打ち

２００２年３月２９日　カローラ神奈川　平塚店にて
『十割そば打ち実演』しました

今回は少し遠いと思ったのですが、企画の面白さに惹かれ
神奈川県平塚市で、つなぎなしの十割そば打ちの実演をしました。

３月２９日(金)､３０日(土)､３１日(日)の３日間、カローラ神奈川､平塚店の
新規オープンのイベントが催されたのですが
その初日に、そば打ち実演の企画として招かれたものです。

決して雨男ではないはずなのですが、当日は全国的な大雨に終日見舞われ
責任の一端を、感じていたのですが・・・

ＡＭ１１：３０　イベント会場の特設ステージ
にて、一回目のそば打ち開始、雨にもかか
わらず、沢山の人が来場、気合を込めて
十割蕎麦の細打ち麺を手打ち、お客様から
の質問を受けながらの実演、少し緊張

肌寒い日にもかかわらず、
大汗かいての実演、雨の中
来て頂いた方のためにも少しでもうまい
蕎麦を食べて欲しいと、真剣そのものです。

細麺なので、厚みは１,８ｍｍくらい、
つなぎの入らない十割蕎麦の為、
破れ易い状態ですが、失敗はプライドが
許しません！
(うまくできてよかった～)

いよいよ切り始め、ここまで来れば、
切るだけの作業、少し安堵できる場面です

これから試食、各回５０人分づつ用意していますが、
あっという間に行列が、茹でる場所は､二階の調理室、
そば専用ではないので、一度に茹でられるのは５人分位づつ
列後半の方々には、大変お待たせしてしまい
本当に申し訳ありませんでした。
また、折角来て頂きながら、試食できなかった方々に、
心よりお詫び申し上げます。

この後、ＰＭ２：３０から２回目の午後の部開催
ＰＭ４：００私の担当のそば打ち実演、そして試食、無事に終了
ご来場のお客様、関係者の方々のご協力に感謝する次第です。

入り口付近のスナップ風景

ポップコーン、たこ焼き、ラムネ
スーパーボールすくい、ビンゴと
子供も楽しめる企画が沢山
用意されていました。

イベント終了の数日後、数人の関係者の方から、お電話を頂きました
内容は、通常のオープンイベントに比べて、
四倍近くの成契がありましたと言う嬉しいお電話でした。

私が関わったのは、初日の一日だけで、しかも雨、
とはいえ自分なりに、お客様の多さと会場の熱気に手ごたえは感じていたのですが、
それでも私は蕎麦を打っただけ

それもこれも皆、関係者の苦労と努力の賜物
成契に関しては、社員の方々の努力あっての結果です。

それでもイベントに関わった一人として、成功しましたと聞くと嬉しくなります。
準備を含め、片道４時間の往復などの苦労が吹き飛ぶ嬉しい瞬間でした。
またイベントが終わればそれで終わりの関係なのに、
忙しいだろう筈なのに、わざわざお電話して下さるその人間性に感激しました。

思いやりあふれた沢山の人と出会えた今回のイベントを
引き受けて本当に良かった！　今の私の正直な気持ちです。

２００３年４月５日　カローラ神奈川　寒川店にて
『十割そば打ち実演』しました

前回の平塚店のイベントから、約一年、
『隣の町の寒川店のオープンが決まりましたので、今回もよろしくお願いします』
との、苦労を共にしたイベント会社のスタッフ、藤井さんからの懐かしい電話

長距離移動の苦しさも、楽しい思い出になりつつある絶妙のタイミング
気が付いたら、こちらこそよろしく、と承諾の返答

ということで、新築２階建てのすばらしい新店舗にての、オープン記念の蕎麦打ち実演となりました。

ギャラリーが多いと、私も真剣になりますが、お客様の方も結構真剣ですね！

２００３年８月２９日　カローラ神奈川　湘南台店にて
『十割そば打ち実演』しました

好評なので是非と言われると社交辞令と知りながらもスタッフの人間性に惹かれ
今回も藤沢市の湘南台まで出張してしまいました。

移転新築された湘南台店全景　オープン記念のこの日は快晴に恵まれ、
夏休みも最後に近くお子様連れのご家族が多く、実演も蕎麦の試食も好評で
疲れも吹き飛ぶ充実した一日となりました。

２００4年3月19日　カローラ神奈川　新羽店にて
『十割そば打ち実演』しました

恒例となってしまった感のある、カローラ神奈川様でのそば打ち実演
今回は既店舗に隣接してオープンしたショールームのお披露目でのイベントでそば打ちを実演