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宇都宮ケーブルテレビ*木村アナのblog*

●完熟梨はなぜおいしいのでしょう?

 それにはワケがあります。実が完全に熟するまで収穫しないんです。完熟した実だけを選んですぐに箱詰めにして直送しますから、梨本来の甘みとみずみずしいおいしさを味わえるんですね。それと、限定発売という方法をとっているからこそ、その味を楽しめるんだと思います。木についたまま完熟させた梨のかおりと味をぜひ味わってみてください。
加藤梨園の加藤代表。


●生産直売とは、どういうことですか?

 完熟梨は生産者から直接お客様の手元にお届けしています。中間業者を介さないことで品質にも価格にも。お客様に安心してお求めいただけると思います。


インタビュアーのCATV小林さん。

●なぜインターネットを利用しようと思ったのですか?

 梨と一口に言ってもその種類は様々です。直接実物を見ればわかるかもしれませんが、ここにきて見てもらうのは無理ですよね(笑) だから、写真や文章で説明できるところに魅力を感じまして。遠くの人や、全く知らない人にもおいしい梨を食べていただきたいと思ったからですね。



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