今回は『肉』!牛肉、豚肉、鶏肉はもちろん生ラムも紹介。
早速、隊長のマイケルが売場を要チェック!※掲載の写真は取材日のもので、販売日により価格は異なります。 ※ブラウザやお使いのモニター環境により、掲載画像と実際の商品の色味が若干異なる場合があります。
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今回、精肉担当の斎藤さんが丁寧に売場を案内してくれました。
売場は牛肉、豚肉、鶏肉をメインに販売。そして、生ラムが人気で売場拡大中。 |
○栃木県産牛肉 交雑種
FKDの牛肉は交雑種!「栃の木黒牛(とちのきくろうし)」
隊長のマイケルが9年前にFKDインターパーク店の精肉売場を取材しましたが、その時も交雑種がイチオシでした。
【2010/10/8の記事はこちら】
今も相変わらずの人気。その中でも、売れ筋はすきやき、赤身のステーキ。
贈答用に使われている方も多いようで、お客様の支持が絶大。 |
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○宮崎県産 和牛
人気の宮崎和牛は国内屈指の和牛の産地。
恵まれた自然環境の中で丹念に育てあげた、その豊潤で奥深い味わいは高い評価。
贅沢したい時や贈答ギフトにオススメ。売れ筋はステーキ、しゃぶしゃぶ。 |
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○鹿児島県産 黒豚
鹿児島県黒豚生産者協議会会員が生産、飼育、出荷。
キメが細かく、締まりがあり、ほのかに甘みがあるお肉。
豚しゃぶ好きなら食べ比べると味の違いにビックリ!売れ筋はロースしゃぶしゃぶ。 |
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○青森県産 みちのく旬彩鶏
指定農場で飼育。おいしさ、健康にこだわったジューシーでコクのある鶏肉。
鶏肉の色が濃く、筋肉質だから旨い。味がいいので鍋に入れるとダシが出て最高。
マイケルの勝手な思い込みもありますが東北の鶏は必ずオイシイ! |
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○ニュージーランド産 生ラム
最近、人気が出ているANZCO「仔羊(ラム)」はやわらかくて美味しい。
売場担当の斎藤さんも力を入れているので、ラムの売場拡大中。
隊長のマイケルは生ラムが大好き。生ラムのジンギスカンはハマる! |
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★FKD探検隊、隊長のマイケルレポート!!
毎日の生活に欠かせないお肉。牛肉、豚肉、鶏肉など毎日安心して食べることに感謝。
FKD宇都宮店は売場面積が広いので探したいお肉が見つけやすい。そして、様々な種類がある。値段は「青森県産みちのく旬彩鶏」がブランド鶏なのでやや高めだが、国内産鶏肉なら安く買うことができる。お財布と相談しながら選べるのも助かる。
売場では毎週末に試食販売会を開催。是非、お気に入りのお肉を見つけて楽しいい食事を。新たな発見があるかも。
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